Der Mensch-Ärgere-Dich-Nicht-Kuchen


Für den Teig:
250 g Butter
300 g Zucker
2 Pck. Vanillzucker
6 Eier
2 Becher Sahne
1 TL Zimt
500 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Kakao

Für den Belag:
nach Belieben kleine Butterkekse oder Amarettini
16 Gummibärchen (je 4 eine Farbe) oder Koalabären




Zubereitung:
Butter, Zucker, VZ und Eier schaumig rühren. Die ungeschlageneSahne und den Zimt unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und mit dem gesiebten Kakao untermischen. Auf ein vorbereitetes Backblech streichen und nach Mensch-ärgere-dich-nicht-Variante verzieren. (Die Gummibärchen bzw. Koalabären erst nach dem Backen daraufgeben!!!)
Bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen.